Biografia

POCZĄTKI

W wieku 7 lat zaczęła wyczynowe uprawianie gimnastyki sportowej i trenowała przez 11 lat. Reprezentowała klub "Stomil Olsztyn", a jej trenerami byli Krystyna i Zbigniew Żołnierowiczowie. Jako gimnastyczka odnosiła spore sukcesy - była wielokrotną Mistrzynią Polski i trzykrotnie uczestniczyła w Mistrzostwach Europy, plasując się w okolicach 20 miejsca. Trenowała do 18 lat, a następnie rozpoczęła studia w Akademii Wychowania Fizycznego w Gdańsku. Po studiach rozpoczęła pracę w macierzystej uczelni w Katedrze Gimnastyki.

FITNESS

Wkroczył w jej życie w 1997 roku, kiedy to postanowiła wystartować w zawodach. Jednak nie zawsze była fitneską i nie zawsze wyglądała tak jak teraz. W wieku 20 lat miała spore problemy z utrzymaniem prawidłowej wagi. Reżim dietetyczny i treningowy pozwolił pozbyć się nadmiernych kilogramów, a później zająć się wyczynowym fitnesem. Kilkukrotne była Mistrzynią Polski ale najcenniejsze osiągnięcie to zdobycie w 2002 roku WICEMISTRZOSTWA ŚWIATA oraz brązowego medalu Mistrzostw Europy. Jej trenerzy to Prezes PZKFiTS oraz Mistrz Świata Weteranów w kulturystyce Paweł Filleborn oraz partner Arek Leszczyński - właściciel Maniac Gym, dzięki któremu pokochała fitness.

PRACA

Przez 3 lata była Redaktorem Naczelnym miesięcznika "Kulturystyka i Fitness - Sport dla wszystkich". W listopadzie 2007 roku obroniła  w AWFiS w Gdańsku pracę doktorską nt. „Specyficzny trening fitness a wydolność tlenowa i siła mięśniowa osób w wieku 40-55 lat". Od 2004 roku stale współpracuję z TV Tele 5 w której prowadzi program Akademia Fitness i Kulturystyki oraz udziela porad związanych z ćwiczeniami fitness. W regionalnej TVP Białystok prowadziła „Poradnik fitness z Joanną Zapolską" oraz współpracowała przy realizacji programu „Bądź zdrów". W 2007 roku prowadziła cotygodniowy autorski program związany z fitness i profilaktyką zdrowia- „Maniacy". Kształci również instruktorów rekreacji ruchowej ze specjalnością kulturystyka i fitness.

PRACA AKTUALNIE

Na co dzień jest wykładowcą w Zakładzie Dietetyki i Żywienia Klinicznego Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku oraz managerem i trenerem personalnym w Fitness Klubie Maniac Gym w Białymstoku. Aktualnie prowadzi badania habilitacyjne z zakresu aktywności fizycznej w zespole metabolicznym i schorzeniach oddechowo-krążeniowych.  Samodzielnie oraz wraz z zespołami badawczymi pracowników UMB w Maniac Gym prowadzone są projekty naukowo-badawcze nt.

•  Wpływu dietoterapii i zwiększonej aktywności fizycznej (treningu fitness) na zawartość tkanki tłuszczowej wisceralnej u osób z nadwagą i otyłoscią - Zakład Dietetyki i Żywienia Klinicznego Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku.
•  Aktywności fizycznej fitness po operacjach kardiochirurgicznych u pacjentów z nadmierną masą ciała - Klinika Kardiochirurgii Uniwersyteckiego Szpitala Klinicznego w Białysmtoku.
•  Fitness jako formy aktywności fizycznej w profilaktyce wtórnej u pacjentów za stabilną choroba wieńcową z towarzyszącą nadawagą i otyłością - Klinika Kardiologii Inwazyjnej Uniwersyteckiego Szpitala Klinicznego w Białymstoku.

A także

•    Nagroda Indywidualna I stopnia Ministerstwa Sportu za szczególne osiągnięcia w pracy szkoleniowej 2009 roku
•    Nagroda Zespołowa II stopnia Ministerstwa Sportu za szczególne osiągnięcia w pracy szkoleniowej 2008 roku
•    Nagroda Indywidualna I stopnia Ministerstwa Sportu za szczególne osiągnięcia w pracy szkoleniowej 2006 roku
•    Nagroda Zespołowa II stopnia Ministerstwa Sportu za szczególne osiągnięcia w pracy szkoleniowej 2005 roku  
•    Członek w Akademii Mistrzów Sportu - Mistrzów Życia w 2005 roku
•    Nominacja do Nagrody Złotych Kluczy Kuriera Porannego, osobowości Podlasia 2005 roku
•    Osobowość Podlasia 2006 roku (Gazeta Współczesna)
•    Sędzia kl. międzynarodowej w kulturystyce i fitness
•    Wielokrotny organizator Mistrzostw Polski, Europy i Świata w Fitness i Kulturystyce
•    Ekspert ds. fitness podczas Międzynarodowej Konferencji Diabetyków Wisła 2006
•    Coroczne personalne prowadzenie osób w konkursie Kuriera Porannego (rekord odchudzania - 38 kg/ m-c)
•    Zaangażowanie w akcję Walki z Rakiem Piersi - Akcja Różowa Wstążeczka
•    Dwukrotna prezenterka Międzynarodowej Konwencji Aerobiku w Magdeburgu
•    Dwukrotny udział w pokazie mody firmy Victory - Bal Mistrzów Sportu - Warszawa
•    Udział w pokazie mody autorstwa Jolanty Słomy i Mirka Trymbulaka, przygotowany dla Firmy Red Bull - Warszawa „Labirynt"
•    Pokazy i udział w spektaklu otwarcia wystawy Salvadore Dali - Warszawa
•    Dwukrotna organizacja w Białymstoku Sylwestra na Sportowo (Teleexpress, TVP3)
•    Wykłady i spotkania z młodzieżą szkolną w ramach promowania zdrowego stylu życia